Εστία Μαγειρέματος του πολυμήχανου Ταξιδιάρη.

[XR Maniac]

Αφού πήρε και φωτιά η λοσιόν... πάλι καλά!

Και έκανε καθαρή καύση. ..

advφον!!

 

[XR Maniac]

Τορτελινια....στη φύση και σε 20 λεπτακια έτοιμοι.
Καφές διπλός ελληνικός 8 λεπτά.
Μια χαρά ο...Cook set

advφον!!

 

[kaf]

ενα παρομοιο που εφτιαξα και με καυσιμο φωτιστικο οινοπνευμα (425ml=περιπου 0.90e), εκαιγε με 25ml επι 8.5 λεπτα...

 

[kaf]

τις επομενες μερες θα κανω δοκιμες μαγειρεματος με αυτοσχεδιο σκευος (μαλλον δοχειο νεσκαφε) και θα επιστρεψω με αποτελεσματα

 

[yns]

@Markas πού έχεις το τεστ που έκανες στο κουζινάκι σου;

_________________
Ντακάρετε-φον

 

[kaf]

Περασε λιγος καιρος αλλα τελικα εκανα τις δοκιμες . DIY στοβα αλκοολης η οποια λειτουργει αψογα και εχω φτιαξει παμπολες αφου τα αλουμινενια κουτακια δε τελειωνουν ποτε!!.
με σκευος αλουμινιου απο αυτο το σετ http://www.greekairsoft.gr/eshop/product.php?id_product=6449
και 30ml φωτιστικου οινοπνευματος, 1/3 περιπου απο τη μισοκιλη συσκευασια ζυμαρικων(κατα προτιμηση ειδος που αναφερει μικρο χρονο βρασμου ,7-9 λεπτα).
η στοβα αμεσως μετα το αναμμα,πρεπει να περασουν λιγα δευτερολεπτα να ζεσταθει και να αναψουν και οι υπολοιπες μικρες περιμετρικες τρυπες.

αναβουν σιγα σιγα

και ιδου ολες οι τρυπες.

τοποθετηση σκευους. οι βιδες σε 4 σημεια χρησιμευουν για βαση για το σκευος αλλα και για να ρυθμιζουν την αποσταση που θελουμε να εχει απο την εστια.το εχω ρυθμισει ετσι ωστε σε αυτο το υψος που βλεπεται σβηνει η κεντρικη μεγαλη εστια και παραμενουν μονο οι περιμετρικες αναμμενες.ετσι μειωνεται η καταναλωση καυσιμου αλλα δεν τεσταρα την αναλογια στην αυξηση χρονου βρασμου.Τεσπα με αυτη τη μεθοδο ,30mlφωτ.οινοπνευματος και 1/3 συσκευασιας ζυμαρικων χρονος μαγειρεματος 12 λεπτα για al' dente.

Εβαλα παραπανω νερο απο οσο χρειαζοταν οποτε υπολογιστε λιγο λιγοτερο χρονο,εκτος και αν θελουμε ζυμαρικα-σουπα για κρυες νυχτες!!προσθετουμε και κυβο ζωμου και απογειωνεται!!

 

[ckalfas]

Περασε λιγος καιρος αλλα τελικα εκανα τις δοκιμες . DIY στοβα αλκοολης η οποια λειτουργει αψογα και εχω φτιαξει παμπολες αφου τα αλουμινενια κουτακια δε τελειωνουν ποτε!!.
με σκευος αλουμινιου απο αυτο το σετ http://www.greekairsoft.gr/eshop/product.php?id_product=6449
και 30ml φωτιστικου οινοπνευματος, 1/3 περιπου απο τη μισοκιλη συσκευασια ζυμαρικων(κατα προτιμηση ειδος που αναφερει μικρο χρονο βρασμου ,7-9 λεπτα).
η στοβα αμεσως μετα το αναμμα,πρεπει να περασουν λιγα δευτερολεπτα να ζεσταθει και να αναψουν και οι υπολοιπες μικρες περιμετρικες τρυπες.

αναβουν σιγα σιγα

και ιδου ολες οι τρυπες.

τοποθετηση σκευους. οι βιδες σε 4 σημεια χρησιμευουν για βαση για το σκευος αλλα και για να ρυθμιζουν την αποσταση που θελουμε να εχει απο την εστια.το εχω ρυθμισει ετσι ωστε σε αυτο το υψος που βλεπεται σβηνει η κεντρικη μεγαλη εστια και παραμενουν μονο οι περιμετρικες αναμμενες.ετσι μειωνεται η καταναλωση καυσιμου αλλα δεν τεσταρα την αναλογια στην αυξηση χρονου βρασμου.Τεσπα με αυτη τη μεθοδο ,30mlφωτ.οινοπνευματος και 1/3 συσκευασιας ζυμαρικων χρονος μαγειρεματος 12 λεπτα για al' dente.

Εβαλα παραπανω νερο απο οσο χρειαζοταν οποτε υπολογιστε λιγο λιγοτερο χρονο,εκτος και αν θελουμε ζυμαρικα-σουπα για κρυες νυχτες!!προσθετουμε και κυβο ζωμου και απογειωνεται!!

Ωραίος!

 

[Alexmak 125]

Περασε λιγος καιρος αλλα τελικα εκανα τις δοκιμες . DIY στοβα αλκοολης η οποια λειτουργει αψογα και εχω φτιαξει παμπολες αφου τα αλουμινενια κουτακια δε τελειωνουν ποτε!!.
με σκευος αλουμινιου απο αυτο το σετ http://www.greekairsoft.gr/eshop/product.php?id_product=6449
και 30ml φωτιστικου οινοπνευματος, 1/3 περιπου απο τη μισοκιλη συσκευασια ζυμαρικων(κατα προτιμηση ειδος που αναφερει μικρο χρονο βρασμου ,7-9 λεπτα).
η στοβα αμεσως μετα το αναμμα,πρεπει να περασουν λιγα δευτερολεπτα να ζεσταθει και να αναψουν και οι υπολοιπες μικρες περιμετρικες τρυπες.

αναβουν σιγα σιγα

και ιδου ολες οι τρυπες.

τοποθετηση σκευους. οι βιδες σε 4 σημεια χρησιμευουν για βαση για το σκευος αλλα και για να ρυθμιζουν την αποσταση που θελουμε να εχει απο την εστια.το εχω ρυθμισει ετσι ωστε σε αυτο το υψος που βλεπεται σβηνει η κεντρικη μεγαλη εστια και παραμενουν μονο οι περιμετρικες αναμμενες.ετσι μειωνεται η καταναλωση καυσιμου αλλα δεν τεσταρα την αναλογια στην αυξηση χρονου βρασμου.Τεσπα με αυτη τη μεθοδο ,30mlφωτ.οινοπνευματος και 1/3 συσκευασιας ζυμαρικων χρονος μαγειρεματος 12 λεπτα για al' dente.

Εβαλα παραπανω νερο απο οσο χρειαζοταν οποτε υπολογιστε λιγο λιγοτερο χρονο,εκτος και αν θελουμε ζυμαρικα-σουπα για κρυες νυχτες!!προσθετουμε και κυβο ζωμου και απογειωνεται!!

το φωτιστικό οινόπνευμα σου μαυρίζει τα σκεύη?? Επειδή το μπλε οινόπνευμα που έβαλα εγώ μου τα έκανε χάλια..

 

[yns]

Περασε λιγος καιρος αλλα τελικα εκανα τις δοκιμες ....

Ωραία κατασκευή, απλά οι μετρήσεις σου έγιναν "indoors", Αν ψήσεις έξω υπολόγισε περισσότερη ώρα και καύσιμο. Και φτιάξε και μια προστασία από τον αέρα, δες το ποστ 122 παραπάνω.

 

[kaf]

Ωραία κατασκευή, απλά οι μετρήσεις σου έγιναν "indoors", Αν ψήσεις έξω υπολόγισε περισσότερη ώρα και καύσιμο. Και φτιάξε και μια προστασία από τον αέρα, δες το ποστ 122 παραπάνω.

το έχω Υπόψιν..μάλλον θα χρησιμοποιήσω πλαστικά σουπλα

 

[kaf]

το φωτιστικό οινόπνευμα σου μαυρίζει τα σκεύη?? Επειδή το μπλε οινόπνευμα που έβαλα εγώ μου τα έκανε χάλια..

Μπλε είναι το φωτιστικό οινόπνευμα που χρησιμοποίησα ,μάλλον λέμε το ίδιο.πάντως δεν υπάρχει μαύρισμα ,αφηνει σημάδι δε από τη καύση .θα ποσταρω φωτο

 

[XR Maniac]

Μπλε είναι το φωτιστικό οινόπνευμα που χρησιμοποίησα ,μάλλον λέμε το ίδιο.πάντως δεν υπάρχει μαύρισμα ,αφηνει σημάδι δε από τη καύση .θα ποσταρω φωτο

Αλκοολουχος λοσιόν. ....ή καλύτερη λύση.
Δεν μαυρίζει καθόλου.

 

[kaf]

δεν ειναι μαυριλα ,απλα κοκκινισμα του μεταλλου απο τις φλογες